Quesada

Esta es una receta muy fácil para hacer un postre muy dulce, bonito y muy gustoso.

Ingredientes:

-2 tazas medianas de azúcar

-1 taza mediana de harina

-1 yogourt natural

-2 huevos

-1/2 litro de leche

-25 gr. de mantequilla

-canela en polvo

Preparación:

Mezclamos la mantequilla derretida con el azúcar, el yogourt, la leche, los huevos batidos y la harina. Batimos bien hasta que no queden grumos. Untamos un molde con mantequilla y añadimos la mezcla. Horneamos hasta que se dore la capa superior. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Después la ponemos en la nevera hasta que coja consistencia.

A la hora de servir o una vez fría esparcimos canela espolvoreada por encima.

Y ya está ! tenemos un postres muy dulce (solo apto para aquellos muy adictos al azúcar). 

Podeis utilizar cualquier tipo de molde, si es muy ancho la quesada os quedará fina como en mi caso, si utilizais un molde más estrecho os quedará más gruesa. Hacerlo al gusto de cada uno.

Quesada

Quesada

Quesada